Supp iga päev. Lihtsad retseptid | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Supp iga päev. Lihtsad retseptid

Supp iga päev. Lihtsad retseptid

Rääkige supid. Erinevates rahvusköökidest see roog on oma rangelt kindel koht. Näiteks Lääne-Euroopas, supid, muidugi, valmistatakse, kuid nad ei võta selline uhkus koha pingerida, slaavi köögid, sloveeni eriti. Võibolla süüdistada karm kliima, pikk talv, kuid kuum supp meie laiuskraadidel, number üks toit. Enamikul perede küsimusele, kas tingimata süüa suppi iga päev, siis tuleb vastata jaatavalt. Ja kui lapsed on kaasatud, probleem ei arutatud. Ja täiskasvanud sageli ei suuda ette kujutada lõunaeine ilma sooja esimese kursuse.

Mis on nii hea supid, et me süüa iga päev, ja veel nad ei ole aegunud? See on väga rahuldust tassi, nii et rääkida: Vahetage veel üks koostisosa - ja sain uhiuue tassi. Et nad saaksid süüa sageli ja see ei kordu. Ja kuna meie eesmärgiks on retseptide kasu mitte ainult koduperenaised, kellel on võimalus veeta palju aega, et valmistada hõrgutisi, vaid ka tööle, töötavad naised, siis allpool leiad lihtsa supid iga päev. Nende ettevalmistamine ei nõua palju aega, raha ja nad on kasulikud peamiselt madala kalorsusega. Lühidalt, me süüa suppi.

Cream brokoli Salat

Tooted:

  • 300-400 grammi brokoli
  • 1 sibul,
  • 1 porgand,
  • Porrulauk (valikuline)
  • 2-3 kartulit,
  • Väike valge juured,
  • Loorberileht, must pipar ja paprika, mis tahes vürtse, mis sulle meeldib
  • Oliiviõli
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Sidrunimahl
  • Hapukoor, värsked ürdid kaunistamiseks, küüslauk
  • Paar viilu päts, baguette (ükskõik saia).

Ettevalmistus:

Sibul, porgand, porrulauk ja juured, koor ja robustselt tükeldamiseks. In keedupott paks põhja, vala oliiviõli, pane lavrushku ja kõik maitseained, mis sulle meeldib, ja kiiresti praadida. Seejärel lisage sibul, porgand, porrulauk, juured ja jätkata pruunistatud. Kui köögiviljad on punetav, valada keeva köögiviljapuljongit ja tuua sisu pan keema. Lisa viilutatud kartulid ja jätkuvalt keedetakse suppi madalal kuumusel. Pärast panna brokoli sõeluda õisikud, lisades soola maitse, veidi sidrunimahla ja keeda umbes 10 minutit, andes nihutada köögivilja mikserisse ja homogeenne mass, lahjendatud puljong soovitud konsistentsi.

Vala plaatide peal iga panna lusikatäis hapukoort, puista oliiviõli ja kaunistage peterselli lehed ja tillioks ja puista saiakuubikud.

Crunches:

Valge leib kuubikuteks lõigatud ja kuiv pannil, pre-määritud viilutatud küüslauguküüs.

Märkused retsepti:

  • Retsept kasutab köögiviljapuljongit. See ei ole vajalik. On aktsepteeritav vaid vala ettevalmistatud köögivili keeva veega. Muidugi, maitsev puljong. Allpool on retsept selle valmistamist on antud.
  • Sama põhimõtet võib valmistada ja muud supid: kõrvits, suvikõrvits, lillkapsas. Koostisosi võib varieeruda oma maitse järgi.

Kuidas kokk köögiviljapuljongit:

Peame:

  • 1-2 sibulat
  • 2-3 porgandit
  • Mitu valge juured (petersell, seller, pastinaak)
  • Porrulauk
  • Loorberileht, must pipar ja piment ja muud vürtsid

Taimsed Wash, koor, lõika üsna suurte tükkidena, koorida sibul on parem mitte tulistada. Kata külma veega ja küpseta madalal kuumusel kuni köögiviljad on pehmed.

Valmistamisel kasutatakse erinevaid suppe, pudrud, risotto. Puljong võib külmutada väikeste portsjonitena ning seejärel kohaldatakse vastavalt vajadusele. See on väga mugav töötavad naised.

Supp seente ja kaerahelbed

Tooted:

  • 300-400 grammi seened (mida saab kasutada mis tahes muud seened: auster, valge, kollane puravik, shiitake)
  • 1 sibul
  • 1-2 porgandit
  • 3-4 kartulit
  • 3-4 spl kaerajahu (või kaerajahu)
  • Oliiviõli
  • Sulatatud juust
  • Vürtsikas juured
  • Sool, pipar, loorberileht
  • Rohelus

Ettevalmistus:

Seened pesta, koorida ja lõigata viiludeks. Jaga keemiline kuumutatud pannile ja praadida pidevalt segades kuni selle ajani, kuni kogu vedelik on aurustunud, isoleeritud seened. Piserda seened oliiviõli, lisada veidi hakitud sibul ja riivitud porgand, prae kõik koos, maitsesta soola ja pipraga ning jäta varjus. In keedupott paks põhja valada paar supilusikatäit oliiviõli, Toss tagasi loorberileht, pipar ja muud maitseained, kergelt praetud, lisada sibul ja porgandid. Autor passerovannym köögiviljad hakitud kooritud kartulid ja vala kõik see ilu keeva veega (või köögiviljapuljongit). Pärast 10 minutit pärast supp on keema, lisada ettevalmistatud seened ja kaerahelbed.

Enne siseneda supp riivitud see peenele riivitud sulatatud juust ja keeda 2-3 minutit, kuni see on täielikult lahustunud. Soola maitse. Enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi.

Märkused retsepti:

  • Pann keemiline šampinjonid aitab säilitamine seene maitse ja lõhn.
  • Selle supp saab esitada röstsai juustu ja sibul.

Kuidas valmistuda saiakuubikud:

Iga kõva juust rest, tükelda sibul peeneks. Sega hästi. Baguette lõigatud, veidi määret, lisada paar tilka kuuma kastmega (näiteks satsibeli), top juustu ja sibul. Küpseta ahjus kuldpruuniks.

Supid madala kalorsusega toitu, ja seal on supid, et lihtsalt edendada kaalulangus. Pärast istungi nädal või kaks supp toitumine võib olla hea mõte kaalust.

Salendav supp №1

Me peame:

  • 400 grammi valge peakapsas
  • 2 suurt sibulat
  • Seller (root, varrega suvel, võid lisada värskeid ürte seller)
  • 3-4 tomatid (talvel saab kasutada tomatid, konserveeritud omas mahlas)
  • 3 viljadel (roheline)
  • Vürtsid, mis sulle meeldib

Ettevalmistus:

Köögiviljad puhas, lõigatud, volditud potti ja kata veega. Aetakse keema ja keeda 15-20 minutit madalal kuumusel kuni köögiviljad supi juba piisavalt pehmust, mis sulle meeldib. See on parem süüa ilma soola, lisada veidi sojakaste.

Suppi iga päev, seda rohkem seda parem. Lisaks supp, sul võib olla:

  • 1. Päev - iga puu välja arvatud banaanid
  • 2. Päev - köögiviljad (va mais ja oad), õhtusöök saab süüa küpsetatud kartulid võiga
  • 3. Päev - puu- ja köögiviljad
  • 4. Päev - puu- ja köögivilja, sealhulgas banaanid, klaasi väherasvast piima
  • 5. Päev - 300-400 g keedetud või praetud veiseliha grill (saab asendada kana või kalkuni rinnatükk) ja 2-3 tomatid
  • 6. Päev - veiseliha (või kana / kalkun), köögiviljad, salat rohelistes lehtedes
  • 7. Päev - keedetud pruuni riisi, köögiviljad, mahl (üldse ilma suhkruta)

Märkused:

See supp on tugev diureetiline toime, teiste sõnadega, eemaldab liigse vedeliku kehast. Kui te rangelt järgima soovitusi, siis nädala selline dieet, saad lahti 3-5 kilogrammi.

Salendav supp №2

Me peame:

  • 150 grammi sibula
  • 100 grammi rohelist sibulat
  • 150-200 grammi porgandit
  • 400 grammi kapsas ja 300 grammi värvi
  • 250 grammi tomatid
  • 150 grammi seller
  • Oliiviõli
  • Karri, küüslauk, köömned, koriander, ingver (valikuline)
  • Loorberileht, punane pipar (värsked või kuivatatud)

Kuidas valmistuda:

Sibul ja roheline hakitud ja kergelt praetud oliiviõli, lisada supilusikatäis karri ja sama purustatud köömned ja hakitud küüslauk. Veidi välja pandud. Lisa viilutatud porgandid ja seller, kapsas (valge ja värviline), tomatid, sega ja vala kogu vesi köögiviljad. Lõpus lisa hakitud koriander, loorberileht, pipar, ingver, hakitud värskeid ürte.

Skeem lisatoiteallikaga on sama nagu esimeses teostuses.

Dieet- kalasupp

Tooted:

  • Kalafilee - 300 grammi
  • 2 mahlane sibulad
  • Pool klaasi kuiva valget veini
  • Oliiviõli
  • 3 tomatit (võib konserveeritud omas mahlas)
  • Sool, pipar, loorberileht
  • Tl tärklist
  • Roheline sibul
  • Riivitud juust

Ettevalmistus:

Sibula koorida ja hakkida peeneks. Kastrulis vala õli ja praadida sibul. Lisa vein, sool, pipar, loorberileht ja kalafileed ja panna kõik koos. Vala kala puljong (kokk seda peast, saba ja luud vürtsidega ja juured), pane hakitud tomatid ja kuumuta keemiseni. Tärklis lahustub veini ja vala valmis supp. Enne serveerimist puista riivitud juust ja roheline sibul.

Valmista supp iga päev ja lõbutseda ja süüa ning toiduvalmistamiseks. Head isu!