Riis täidetud pipar | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Riis täidetud pipar

Riis täidetud pipar

Sisu:

Täidetud paprika - lihtne ja maitsev roog. Tulid, millises riigis see on ja kui kaugele ja sügavale juured, ei ole teada. On versioon, mis algselt nende paprika, Bulgaaria, Rumeenia ja isegi Aserbaidžaanis. Aga jällegi, et kindlasti öelda ei saa.

Kõik koduperenaised huvitatud sellest, kuidas kiire ja maitsev oma pere ära toita. Mis on teie täidisega paprika, osaliselt see sõltub teie kujutlusvõime, sest saate lisada oma maitse vürtside abil või mis tahes täiendavaid tooteid. Kuidas kokk paprika täidisega liha ja riisi?

Tagasi sisu

Pepper peaks olema tihe

Kui te olete poest, korja toidu keetmiseks täidisega paprika, tähele, et peamine köögiviljade ja pipar on mõeldud peaksime olema tihe, et kui kustutusvahendid ei lagunema ja kõik täidise langes välja pannile. Selleks, et plaadi kohta lõppenud tassi tundus lõbusam tüüpi eri värvi paprikaid: punane, kollane ja roheline.

Valides veiseliha eelistama oma maitse järgi, olgu see sea-, veise-, või segu eri sorti.

Sa võid osta tükk liha, ja seejärel edasi läbi hakklihamasin sõltumatult. Peaasi, et lõpuks oli see, mida kraam paprika. Köögivilju siis on vaja ka porgandid ja sibul. Ja ärge unustage riis. Siin on ligikaudne arv vajalikud toodete ja teenuste neli keskmise suurusega pipar (kuid te peate mõistma, et teil on vaja palju pipart ja toote kaal):

  • Hakkliha - 500-600 g
  • Pepper - 4 (5) tükkideks. Keskmise suurusega
  • Porgand - 1 tk. Keskmise suurusega
  • Valge sibul - 1 sibul
  • Rice - umbes 1 tass
  • Hapukoor - 1 spl. Lusikas
  • Ketšup või tomatipasta - 1 spl. Lusikas

Lõika ülemine osa paprika, nn "müts" käepidemega. Puhastage sees seemned ja pane kõrvale. Heakskiidu täitematerjaliks. Lisa maitse järgi soola, musta pipart, hakitud sibul. Võite ka panna muud vürtsid, näiteks köögiviljade maitsestamiseks või peeneks hakitud tilli ja peterselli. On jäme riiv hakkimiseks porgandid ja saata ka täitematerjaliks. Muide, see võib olla veidi praadida pannil sibul, siis osa jahutatud segule lisada täidis ning ülejäänud - lükata.

Riisi, ei ole vaja, et viia see kuni täieliku valmisoleku. See on vajalik otse valmistamisel ei Kividest ise täidisega paprika ja muutunud jama, et rikuks kogu idee retsepti. Half-keedetud riisi ja lisage täitematerjaliks.

Tagasi sisu

Juicy - nii maitsev

Mine tagasi puhastatud, kuid ei ole veel täidetud paprikad. Julgelt kirjuta lusikatäis valmis täidis ja rammed see taimsed. Täitematerjaliks võib olla paigaldatud gorochkoy, ja seda saab teha nii, et see ei piilumist. Meil jäi "mütsi" pipar. See võib olla nii lõigatud suurteks tükkideks ja panna potti ja jäta kogu ja panna peal juba täidisega paprika.

Saadame meie paprika pannil. Me jaotame neid nii, et nad asuvad ainult vertikaalselt. Siis täitke neid keedetud vett keskele või veidi rohkem. Võtke hapukoor, ketšup või tomatipasta ja sega need koostisosad klaasi, lisada veidi vett, nii et kogu segu oli vedelal kujul ja uuesti segada. Kõik klaasi sisu valada vahel paprika pannil. Kas selline "kaste" valada ise natuke täidisega paprika. See on see, mida me teeme, et tagada, et nad on osutus mahlane, et täidis ei olnud kuiv.

Meil on veel pooleli porgandid ja sibulad, mis on läbinud väikese küpsetamiseks. Nad on ka kergesti lisada pannile, juhuslikult laiali vahel täidisega paprika.

On mõned näpunäited kui prügila ja teha juba maitsev täidisega paprika tasakaalustamata.

Võtke tavaline tomatid, peeneks hakkida, ja praadida see pannile, kuid ilma fanatismi, muidu oht, et lisada oma paprika kibedust (sama kehtib ka praetud sibul ja porgandid). Panni skvorchaschim tomatid võite panna veidi küüslaugu maitse. Seda segu, me ka laeva panoraamima täidistega paprika.

Nagu olete ilmselt realiseeritud täidisega paprika saada maitsev puljong. Aga see on seda väärt märkimist, et mõned perenaine esialgu lisada puljong. Mida teha, see on sinu otsus.

Lähme tagasi valmistamisel meie roogasid. Aeg, mis kulub kustutada seda - umbes tund aega. Aga ärge unustage, et see on vajalik, et kontrollida valmisolekut paprika, nimelt nende toppings enne serveerimist.

Kui olete veendunud, et teie rikas tassi tõepoolest on valmis, levitada seda suurele taldrikule, kaunista rohelus, servaga võite panna hapukoort, majoneesi või isetehtud kastmega. Head isu.