Peamised retseptid vedelate kuumade kanafilee valmistamiseks | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Peamised retseptid vedelate kuumade kanafilee valmistamiseks

Peamised retseptid vedelate kuumade kanafilee valmistamiseks

Sisu:

Maailmas on palju retsepte liharoogade, mille hulgas hõivata väärilise koha need, mis on valmistatud kana. Leitakse kõige dieedi liha ja lihtne. Nii fännid ei muutunud vähem. Kana võib keedetud palju supid, pearoad, salateid ja palju muud. Et valmistada näiteks suppi, puljong kana, ei ole vajalik omada mõningaid erilisi talente. Et seda teha, see on üsna vähe retsepte, millest te valida üks, mis sobib teile ja koostist ja.

Hoolimata sellest, kõiki viimaseid uuringud näitavad, et populaarsus supp iga aastaga üha rohkem vähendada. Inimesed, sest soov vaadata parem, sest vastumeelsus kulutada palju aega, et valmistada esimest kursust ja isegi mingil muul põhjusel, on peaaegu täielikult keelduda kuumast cooking vedelik. See toob kaasa kõige raskemate haiguste seedesüsteemi.

Aga kui sa püüad, saate siiski leida mõned retseptid, mis on kokaraamatu peaaegu iga koduperenaine. Lisaks nendele kompleksi retseptid on marinaad, Halofüüt, lobi või supp, saab tuvastada ja supid, mis on mitte ainult kergesti poolt aktsepteeritud kõhuga (no podzharok ja nafta ringid pinnal), aga ka kiiresti ja lihtsalt valmistada. Üks lihtne supp on kerge supp kanapuljong. Andmed Soup võib olla kahte liiki. Esimene eeldab, et puudub liha supp, see on ainult rikas puljong. Teine rühm sisaldab retsepte, mille kohaselt lisatakse kana suppi. Sõltuvalt omadusi seedesüsteemi alates määratud dieedi arst võib seda valmistada nii esimese kui ka teise teostuse.

Tagasi sisu

Retseptid Supid kanapuljong liha-

Niisiis, nagu öeldud, sõltuvalt sellest, mida riik on magu, saate pöörduda valmistamise ja kasutamise kohta supp liha või ilma. Igal juhul peaksid sa olema dieettoode kana puljong. Erinevus nende rühmade on nähtav nii ettevalmistus (mitte pingul) ja kui seda kasutatakse toitude. Mis puudutab esimese etapi, sel juhul võimalik 2 võimalusi.

Esimene on see, et liha supp jääb kogu toiduvalmistamise etapis, teine ​​- et hakitud kana panna supp ainult siis, kui ta on saanud tabelis.

Niisiis, mõned retseptid supid kanapuljong tuleks pidada, et otsustada, milline neist sa otsustad rakendada oma.
Tagasi sisu

Rice supp kanapuljong

Need 2 tooteid (kana ja riis), tundub, et on loodud selleks, et aidata inimestel, kes kannatavad igasugu seedesüsteemi häired. Ja kui sa armastad pilaf kana või lihtsalt süüa riisi garneering liha kana, siis ei mõista ühtegi gourmet. Kuid see ei pruugi alati olla kasulik, pigem vastupidi - rasva pilaf palju vürtse või grillitud kana (isegi tavaline keedetud riis) saab olla ainult negatiivne mõju oma kõhuga.

Toiduvalmistamisel supp on kõik täiesti erinevad. Esiteks ei ole vürtse ja muid maitsetugevdajad ja teiseks midagi allutatakse praadimiseks õli, ja mis kõige tähtsam - on puljong, mis on väga oluline nõuetekohase toimimise kõhuga.

Selleks, et rakendada seda retsepti elu järgmised koostisosad peavad:

  • 2 kanarinnal kana või 1,
  • Suur kartul - 10 ühikut.
  • Aurutatud riis - 250 g,
  • 2 porgandit,
  • 3 sibulat,
  • Rohelised,
  • Salt.

Kuidas valmistada maitsvaid riisi-kanasupp?

Esmalt tuleb täita pott veega. Teatav hulk tooteid, mida vajate 4-5 liitrit pot, vesi, kus pead kõigepealt valada pool ja koht üle kõrge kuumus. Kuigi vesi keeb, siis on vaja tegeleda liha. Sel peame kõigepealt sulatada kanad (kui külmutatud), seejärel pesta külma veega. Kui ostsite jahutatud liha, esimene samm on vahele. Järgmine, peate lõigatud rümp väiksemateks tükkideks, et keeta liha täielikult. Väikesed rinnad saab lõigata 2 osa.

Nagu kana, seejärel peab ta katkestas jalad ja tiivad, ja siis ülejäänud rümba pooleks alguses, liiga, ärge unustage, et eemaldada maksa ja seejärel jagada kumbki riba 2 tükki veel. Jalad ja tiivad ei kavatse suppi, sest nad on liiga paks teda. Või pigem nad seda ei tee, ja naha neile, kuid hakkavad puhastada neid on üsna raske, seetõttu olla piisav, et eemaldada nahka peamine rümba. Suu tiibadega saab kasutada hiljem valmistamisel roogasid.

Pärast kana roogitud, lõigatud mitmeks tükiks ja tema nahk on eemaldatud, tuleb pesta uuesti ja siis saab saata liha pannil juba kuumutatakse vett. Niipea kui vesi keeb, siis tuleb lahutada keskmine väärtus leek veidi soola puljongisse keema ja jäta liha vähemalt 20 minutit. Aeg-ajalt on vaja jälgida kääritamisprotsessis kuna puljongis võib saada vaht, mis on moodustatud mustuse jäänud liha.

See vaht tuleb eemaldada jäädavalt supilusikatäis või kulp. Kuni liha on keedetud, saate koorida ja hakkida köögivilju. Esiteks, sa pead pesta porgandid ja kartulid. Pärast seda köögivilja kustutatakse. Kooritud kartulid vaja panna kastrulisse veega, nii et see ei pimendatud. Porgand tuleb pühkida riiv suurte aukudega. Kartulid kuubikuteks lõigatud mõnevõrra piklik.

Edasi jätkake pirn sibul. Selle puhas ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lõigatud sibul saab panna kaussi riivitud porgandid, kuna need saadetakse puljong korraga. Selleks ajaks, liha peab olema valmis, et kasutades kurn või mõned muud vahendid vaja saada keedetud liha puljong ja vala tagasi porgandid ja sibul. Kuni nad on keedetud (umbes 10 minutit), on vaja lõigata liha. Eraldab seda luudest ja kõhre, peeneks lõigatud ja seejärel valati puljong. Koos temaga seal läheb ja kartul.

Järgmine samm - lisamisega riisi. Nagu juba mainitud, supp on parem lisada aurutatud riis, sest see ei leotada ja ei lahustu vedelikus. Joon esimese pesti külma veega ja seejärel kohe läheb keemise suppi. Seejärel peab lahutama gaasi miinimumini ning järkjärgult segades suppi umbes 15-20 minutit pehmendada riisi. Lõpus õigel ajal (5 minutit enne lõppu), siis tuleb proovida puljong ja vajadusel podsolit see veel.

Pärast väljalülitamist top saate puista hakitud maitsetaimi - tilli või sibulaga. Sulgege pannil kaane ja katke sooja rätikuga. See on vajalik selleks, et võimaldada supp ligunema. 5 minuti pärast saate kalla potid ja kutsuda kõiki tabelis. Seega riisi maitsev supp kana puljong valmis. On see siis ei võta rohkem kui 1 tund.


Tagasi sisu

Retsept maitsev supp kana puljong ilma liha

Väga sageli juhtub, et sa saad kanarind väänata hakkliha (kui filee on palju kallim). Selleks, lõikad kõik liha, mis hiljem kasutada tegemise lihapallid, täidisega kapsas, pelmeenid ja palju muud. Mida teha ülejäänud luud? Täielikult eemaldada liha neilt on võimatu, nii et ma lihtsalt visata täringut on kahjumlik. On võimalus, et anda oma koera, kuid mitte kõik on lemmikloomad.

Kõige lihtsam ja veel praktiline lahendus oleks kasutada neid mosolkov tegemise kanapuljongit. Esiteks, sa pead valima vee pannil ja pane see tulekahju soojenema. Samuti ei olnud väga kana luud, mille ei ole palju liha. Edasine tegevus on sarnased nendega, mis olid loetletud retsept cooking riisi supp kana puljong.

Sel supp, võite jätta selle on või lisada mõned muud liha. Näiteks saate valida mis tahes toidu kala ja pane see kanapuljong. Selleks pead keeda eraldi kaussi kahtlane lõhn ei oluliselt tappa kana maitse. Noh, kui sul on luud kana või rinnad pärast täitematerjaliks kerige vasakule üsna palju, siis on võimalik isegi koguda piisav kogus liha supp.

Kõigi eespool nimetatud juhtudel on teil kiire ja lihtne viis ettevalmistamise mis ei pea kasutama mingeid täiendavaid materjale ja vahendeid (kastrulid, pannid ja palju muid asju), sest seal ei peaks toiduvalmistamise praadimine köögivilju nagu tomatid, sibul ja porgandid. Lisaks väärib märkimist ka asjaolu, et kanapuljong ei soovitata lisada suur hulk maitsetaimed ja vürtsid (pipar, loorberileht, ja nii edasi).