Kuidas valmistada želeeti: samm-sammult juhiseid | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Kuidas valmistada želeeti: samm-sammult juhiseid

Kuidas valmistada želeeti: samm-sammult juhiseid

Kui te otsustate kokk želee ja leida õige retsept tuli meie artikkel, see tähendab, et olete kindel, et leida kasulikku teavet. Meie lihtsaid nõuandeid saate teha õrn magustoidud. Nii, et võta paar minutit aega uuring lihtsaid juhiseid, osta vajalikud tooted ja alustage loomine!

Vein tarretis marjadega

Pakume teha maitsev tarretis põhjal kahte tüüpi veini värskete marjadega. Võite kasutada mistahes puu oma äranägemisel. Ideaalne maasikad, vaarikad või sõstrad.

Koostis:

  • 250 milliliitrit punast veini
  • Üks keskmise suurusega sidrun
  • 50 milliliitrit valget veini
  • 200 grammi suhkrut või pulbristatud
  • Kaks tassi keedetud vett
  • Nelja tl želatiini
  • Värskete marjadega
  • Madala rasvasisaldusega hapukoor või jäätist

Ettevalmistus:

Pool ülaltoodud portsjoni želatiini täitu veega ja jäetakse kolmkümmend minutit. Muide, mõned kasutavad seda veel ja tee keeta. Seejärel lahjendatakse punase veini klaasi keedetud, kuid eelnevalt jahutatud vett, siin on valada 100 g suhkrut ja koht madalal kuumusel. Kui pinnal hakkab ilmuma väike mullid, vala värsket mahla poole sidruni ja želatiin, mis selleks ajaks tuleb lahustada. Jätkake pidevalt kogu see lusikas, kuni segu muutub paksuks ja viskoosse kapslites. Siis eemaldage see soojuse ja vala jäätise kausid, põhja eesseisvaid värske marjad. Puudumise saavad kasutada add maasikad, aprikoosid, vaarikad või muud puu- välja moos, peamine asi - tühjendada siirup. Pane tarretis külmkapis.

Valmistamine teine ​​kiht magustoit koosneb valgest veinist, ei erine Rakendades eelpool toodud metoodikaid kasutades punast jooki. Nii toimivad samamoodi, ja vala valmis segu teise "põrand" marmelaad ja panna külmutada.

Kaunistamiseks, mida saab kasutada jäätist (lülitage see välja peale magustoit) või kokk kreemjas diabeet kastmega (nii toodete sebima kuni sile). See annab iseloomuliku maitse tassi sidrunikoort, riivitud.

Kohvi - piima magustoit

Ettevalmistus käesoleva magustoit võtab vähemalt väärtuslikku aega, ja see ei pea te muretsema toote kvaliteeti, mis toituvad oma lemmiklooma. Muidugi, marmelaad osta poest - lihtsaim võimalus, kuid see ei saa kunagi võrrelda söögitegemisoskust.

Koostis:

  • Pool tassi keedetud ja jahutatud vett
  • Kahe lusika (tee) mahekohvi (äärmuslikel juhtudel - lahustuvad)
  • 2/3 tassi pastöriseeritud piima
  • Neli tee (ilma top) suhkru lusikad
  • Želatiini - 10 g

Ettevalmistus:

Esiteks, sa pead kokk loomulik kohvi ja seejärel filtreeritakse see. Siis pannakse madalal kuumusel pastöriseeritud piima kui pinnal ilmuvad esimesed mullid, kalla nelja supilusikatäit suhkrut ja želatiini, eelnevalt külmas vees leotada. Pärast seda pidevalt segades, ja seega tuua segu kuni täielikult keedetud. Seejärel lisage kohvi juua ja vala tarretis kujul. Selleks sobib jäätise kausid, väike tassi või klaasi laia suuga. Lõpuks pane tarretis ülemisele riiulile külmkapis.

Ettevalmistus see retsept on väga lihtne, nii et me pakkuda veidi parandada magustoit. Selleks vala tarretis kihist: esimese piima, siis kohvi. Pärast iga kord, pane see külmkappi uue "põrand" haarata. See triibuline tassi välja palju tähelepanuväärne. Enne serveerimist saab kaunistada küpsiseid suhkru või vahukoorega.

Piimatarretis täiskasvanutele

See magustoit on ideaalne täiskasvanud isikutele, sest see sisaldab viinamarja viina. Meie arvates on teie sõbrad hindavad tassi ja jäta väga rahul. Selle valmistamine võtab väga vähe aega, nii et miks mitte proovida?

Koostis:

  • Kuus tükki kana munakollased
  • 100 grammi suhkrut
  • 20 grammi instant želatiin
  • Poole liitri kooritud piima
  • Kaks Vaniljatanko (võid kasutada kotti)
  • 200 ml kreemi
  • 400 grammi punase või valge viinamarjad
  • Kolme supilusikatäit tuhksuhkur
  • 80 milliliitrit viinamarja viina
  • 50 grammi pähkleid (või teised liigid)

Ettevalmistus:

Vorm, jäätis kausid või tassi, mis on plaanis teenida magustoit külalised, külmkapis. Eraldage munakollased ja valged kasutada spetsiaalseid corolla viimase võita suhkruga kuni homogeense õhu järjepidevuse. Želatiin kate külma keedetud vett ja lase sel seista viis kuni kümme minutit.

Vahepeal panna madalal kuumusel madala rasvasisaldusega piima ja asetage see hakitud vanilje kaunad. Hoidke podisema siis eemaldada soojust, lase veidi jahtuda ja lisage segu munakollased, sega hästi. Siis jälle valada sügavasse kaussi ja hoida pliidi kuni paks, unustamata regulaarselt segada kapslites.

Vääna välja liigset vedelikku želatiin ja lisada kuum koor, jäta jahedasse. Klopi kahvliga või sebima koor, kui koore hakkab pakseneda, lisage need paari puhastatud ja purustatud pähklid. Siis vala jahutatud vorm ja saatke see külmkapis kaks kuni kolm tundi.

Cooking magustoit peaaegu lõppenud. Lõika noaga punane (või valge, sõltuvalt sellest, mida olete valinud) viinamarjad kahes eemaldage seemned igast. Siis puista neile tuhksuhkrut, kalla viina ja segage. Valmissegu kaunistage kapslites ja top koos puu jääke.

Jelly "Fantasy"

Seal on palju retsepte selle õrna magustoit. See on valmistatud keefiri ja jogurtit, veini ja mahla. Lihtsaim ja kiireim võimalus on valmis pulber: valatakse ja valatakse vett segada - ja külmkapis. Näitame teile, kuidas kokk želee valmistatud kohupiima.

Koostis:

  • Hapukoort - kaks klaasi
  • 400 grammi toidu juust
  • Tuhksuhkrut - üks väike tass
  • 125 milliliitrit keeva veega
  • Ühe koti instant želatiin
  • Kakaopulber - 25 grammi
  • Neli tükki konserveeritud ananassi

Ettevalmistus:

Kolmkümmend minutit enne toiduvalmistamise želatiin täita külma veega ning määrata madala tulekahju. Hoia segu, ärge unustage seguneda regulaarselt, seni, kuni toode on täielikult sulanud, siis eemaldage kaussi tulelt ja jäta jahtuma.

Nõrutada liigne vedelik ja lõika ananass keskmise suurusega kuubikuteks, seejärel panna jäätise kausid. Väga maitsev magustoidud tulevad värsked puuviljad, lisaks veel neist on maitsvam. Peaasi on, et tooted olid omavahel kombineerida.

Nüüd ühendada ühe kausi koor, tuhksuhkur ja kohupiim ja hõõruda kahvel ühtlaseks. Siis siin on, lisage želatiin ja sega hästi. Pool saadud segu vala vormid ning puista järelejäänud kakaopulber. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja asetage külmutamist.

Dish tundus ilus, ehtida kookospähkli või šokolaaditükkidega.

Jelly "Champagne"

Lähenedes puhkus või keegi pere sünnipäev? Piinab küsimus, mida süüa? Retseptid nii keeruline ja lihtsaid toite võib leida meie - moodustavad oma menüü. Vali oma lemmik toidu maitset teile, kuid ärge unustage, et inimene mäletab viimast sündmust. Seega mitte ainult vastama, vaid ka teha külaliste peab piisavalt. See aitab teil Jelly "Champagne".

Koostis:

  • 35 grammi želatiini
  • 220 grammi suhkrut
  • Kaks väikest laimid
  • 400 grammi värskeid maasikaid
  • 25 grammi kooritud ja tükeldatud pistaatsiapähklid
  • 100 ml apelsiniliköör
  • 400 ml šampanjat
  • Jätab valge šokolaad kaunistamiseks
  • Neli munakollast ja kaks valgud
  • Üks oranž (pead mahla ja supilusikatäis koort)

Ettevalmistus:

Esialgu leotada želatiini: kuni see lahustub, lisada 75 ml vett 140 g suhkrut ja pane segu vaiksel tulekahju. Segage lusikaga ja hoida podisema. Pigistada laimi mahla, särtsakus ja hõõruda väike riiv ja lisada siirup, valage želatiin siin (pre-press seda läbi marli). Siis lõika maasikad neljaks ja roosa šampanja segada eelmise koostisosi. Kui tarretis on jahtunud veidi valada see ilus veini klaase ja saata see külmutada. See võtab umbes kolm kuni neli tundi. Siis üles pistaatsiapähklid, pre-kooritud ja purustatud ja kaunistada dekoratiivse šokolaadi.

Pool tundi enne söötmist sebima sügav piala munakollased, suhkur jäägid ja valgud ning seejärel sisestada apelsinimahl ja koor, kalla puuviljalikööri ja segatakse hästi veevannis kuni paks vahune mass. Siis pane eraldi kremanku ja teenida korraga tarretis.

Loodame, et need retseptid teenib teid ja aitab teil mitte ainult toita, vaid ka üllatada oma külalisi.