Kirsikoog: maitsva magustoidu retseptid | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Kirsikoog: maitsva magustoidu retseptid

Kirsikoog: maitsva magustoidu retseptid

Me ütleme teile, kuidas kokk toorjuustukook (või koor) kodus. See on lihtne: Need magustoidud on tavaliselt tehtud kahel viisil - nad külmutatud või küpsetatud. Veelgi enam, peaaegu kõik retseptid kook sarnane ühes: aluseks võttes neid või biskviit või liiva ja kodujuust peab olema vähemalt 18% rasva. See täidis oli pehme, juust parem hõõruda läbi sõela ja lisada koor. Püüa süüa õrn toorjuustukook puuviljad, tarretis, hapukoor, ja sa veenduge, et see on suurepärane magustoit.

Juustu kook sidruni

Retsept seda kooki toorjuustu tõesti eriline: see ei sisalda jahu.

Koostis:

  • 300 grammi küpsised
  • 100 grammi võid ja pähklid
  • 350 ml kreemi
  • 400 grammi kohupiima
  • 3 muna
  • 3 sidrunid
  • 1 tl vanilje
  • 1 tass suhkrut

Ettevalmistus:

Et toorjuustukook kohta evästepohjainen asemel jahu jahvatamiseks küpsised pähklite blenderis. Või on vaja sulatada ja segada pechenevo-pähkli alusega. Seda segu tuleb ühtlaselt üle põhja ja seinte hallituse küpsetamiseks ja seejärel panna ahju ja küpseta 15 minutit 180 kraadi.

Hapukoor ja kodujuust pead piitsutama vahule sile, siis lisage need lahtiklopitud munad, suhkur ja vanill. Vajadust pigistada mahla sidrunid ja järk-järgult valada, segades saadud mass. Seda segu tuleb panna jahtunud pähklid ja küpsised ja küpseta ahjus 1 tund. Valmis kook Sitruunavoi saab kaunistatud värskete marjadega ja puu - see retsept annab ruumi ühendada kulinaarse kujutlusvõimet. Head isu!

Cake "Kohupiim maja"

Külm ettevalmistamise kõige maitsev toorjuustukook - "Little House" marju ja küpsised. Aga retsept soovitab asemel marju saab kasutada rosinad.

Koostis:

  • 500 grammi kohupiima
  • 0,5 kilogrammi küpsised
  • 200 grammi võid
  • 250 grammi suhkrut
  • 150 ml piima
  • 3 sl rosinad
  • 2 supilusikatäit kakaod

Ettevalmistus:

Või, kohupiima ja suhkru kook hõõruda koos. Saadud mass jagatud 2 osaks. Kõigepealt pead lisada rosinad, ja teine ​​- kakao. Segada hoolikalt. Iga küpsise kasta sooja piima loomiseks selle maja. Laotatakse tassi ahjuplaadile, panna tema küpsisega ja top - kalgendi rosinatega. On rosinad ja kohupiim panna teise kihi biskviit, ja jälle kiht juustu kakao. Võtke 1 spl suhkrut ja veerand tl vett ja - võid, kokk jäätumise. See valmis valada toorjuustukook kujul maja ja panna 2 tunniks külmkappi.

Classic-toorjuustukook želatiin

See retsept on tähelepanuväärne oma lihtsuse: see saab aru isegi algaja ja kogenematu toiduvalmistamisel perenaine, ja peaaegu kõik tooted magustoiduks on alati kodus.

Koostis:

  • 500 grammi jahu ja kohupiim
  • 200 grammi võid
  • Tassi suhkrut
  • 4 muna
  • 200 milliliitrit piim ja koor
  • Salt - näputäis 2-3, oma äranägemise järgi
  • Želatiini - 30 grammi

Ettevalmistus:

Või, 4/5 suhkru, soola ja jahu lihvima. Saadud segu lisage munakollast ja segage tainast. Pane pool tundi külmas. Jaota taigen 2 tükki ja pidurdamisel kahe koogid suurusest kujul. Küpseta ahjus kuldpruuniks. Želatiinist lisada veidi külma vett, segatakse ning jäetakse 20 minutiks. Piim valada potti, lisage sool, järelejäänud suhkrut ja 3 munakollast. Soojendatakse keemiseni. Kui želatiin püsinud liigne vesi tuleb tühjendada, siis massis kuumutatakse homogeensuse, eelistatavalt veevannis.

Lisa želatiin piima, segatakse ja jahutatakse. Kohupiima tutvustada saadud segu ja segatakse hästi. Cream sebima põhjalikult koheva vahu. Ja lisada segu eelnevalt saadud. Üks lõppenud kook läbi koridori plaat seda - juustumass. Tee peal sama teise "põrand". Valmis juustukook želatiini külmikus 2,5-3 tundi.

Juustu kook pannil

See retsept ütleb teile, kuidas valmistada lihtsat ja maitsev kook ilma küpsetamine ahjus. Koogid magustoiduks, et lihtsalt praadida pannil.

Koostis:

  • 750 grammi jahu
  • 2 tassi hapukoort
  • 300 grammi kohupiima
  • 500 grammi suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit või soodat hüdreeritud
  • 50 grammi võid

Ettevalmistus:

Hapukoort segada või ja 1 tassi suhkrut. Lisa küpsetuspulber või söögisoodat vedelikku. Seejärel lisage 500 grammi jahu ja segatakse põhjalikult. Laual vent tainas ja vormi 5 erinevat tükki. Iga rullima õhukeselt ja korraldada kuumutatud pannil, mis, muide, ei ole vaja õli, süüa magustoiduks. Fry nii et kõik koogid. Kodujuustu segada hapukoort, lisage 1 tass suhkrut ja segatakse põhjalikult sebima kuni paksu ja koheva massiga. Esimene kook läbi koridori plaat, pealmine kiht segu voodi, siis uue "põrand" ja nii edasi. Juustu kook pannil ei ole ainult lihtne valmistada, vaid ka väga ökonoomne.

Toorjuustukook puu-

Õrn magustoit, mida saab valmistada kreemina hapukoore ja ilma selleta. Pakume teile väga lihtne retsept kulinaarse meistriteos - selle rakendamisest käsitseda isegi algaja armuke.

Koostis:

Tainas:

  • 150 grammi jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit ja sooda kustutamata
  • 2 muna
  • 150 grammi suhkrut

Et kindlustada Juustutäidisega:

  • 500 grammi kohupiima
  • 1 purk kondenspiima
  • 30 grammi želatiini
  • 2 munavalget
  • 150 grammi suhkrut
  • Konserveeritud puuviljad
  • 3 apelsinid

Ettevalmistus:

See on lihtne kook retsept juustukook aluseks klassikaline biskviit. Selles katses peab teil segada suhkru valkude ja võita paksuks ja kohev vaht. Beat munakollast peab olema eraldi ja lisada suhkur. Siis - lisada jahu ja teelusikatäis küpsetuspulbrit. Segada hoolikalt. Põhja küpsetusvormi vystelit spetsiaalse paberi ja valmis panna tainas peal. Ühtlaselt jaotunud, et valmistada küpsetamist 180 kraadi juures 20 minutit.

Želatiin valada vähese koguse külma veega 25-30 minutit. Kondenspiim segatakse kohupiim ja kasutada blender vahustatud homogeenne mass. Beat suhkru valkudega paks kohev vaht ja lisada toorjuustu. Üle želatiin on veidi rohkem "pokoldovat": on vaja ühendada see veega ja veevannis keedetakse seni, kuni koostis on homogeenne. Jahutage ja seejärel vala kohupiim mass whisking segistis või mikseris.

Ispekshiysya käsna leotada puu- siirupina. Ta näha peal konserveeritud puuviljad, viilutatud. Pärast panna keedetud enne mass seda - viilutatud apelsinid ja katta kõik ülejäänud massi. Valmis kook kohupiim puu- külmkapis 4 tundi ja seejärel kaunistada soovitud ülejäänud apelsinid ja kaitse. Ja täiendada koor koor - see valmis, võttes retsepti üheski eespool magustoidud ja rikastada maitse tassi. Head isu!

Juustu kook hapukoorega

See on retsept armastavad kõige hõrk, kergesti varjutatud värske tsitruse.

Koostis:

  • 200 grammi kodujuustu
  • 250 grammi suhkrut (Katseks)
  • 3 muna
  • 150 grammi võid
  • 1 tl küpsetuspulbrit või soodat, äädikat lõppenuks
  • 100 grammi hapukoort ja suhkrut (kreem)
  • 1 või 2 mandariinivärv

Ettevalmistus:

Et tainas kook põhjal juustu, peate lisama munad suhkru ja segada kõike põhjalikult. Võid või margariini vaja sulatada, jahedas ja lisada saadud mass. Soda kustutada äädikat või küpsetuspulber ja ühendada ka peamine mass. Tulemuseks on taigna.

Küpsetusvormi, mustamine võiga ja pane tainas. Cooking ahjus 15 minutit 220 kraadi. Saadud kooki on vaja jahtuda ja lõika 2 osa. Esimese läbi koridori plaat, levitada hapukoore, keedetud ette. Jagage tsitrusviljade viilud ja kaetakse teise teine ​​osa. Valmis pirukas alates kodujuust hapukoorega külmkapis 2 tundi ja seejärel puista tuhksuhkrut. Head isu!

Cool juustukook

Kodus saate kokk juustukook želatiin. See on retsept koduperenaised, kes ei meeldi kondiitritooted või lihtsalt soovivad mitmekesistada oma kogumise magustoidud.

Koostis:

  • 500 grammi kohupiima
  • 250 grammi suhkrut
  • 2 munakollast
  • 150 grammi võid
  • 250 milliliitrit piima
  • 30 grammi želatiini
  • Jelly Cake
  • Rosinad

Ettevalmistus:

Suhkrut lisada munakollased ja võid ja peksid kuni paks vaht. Lisa saadud segu 2 supilusikatäit riivjuustu läbi sõela ja sebima jälle põhjalikult. Želatiin, vala klaasi kuuma piima. Cool ja segada kislmolochnoy kaalu. Saa põhitõdesid pannakse hallituse ja vala tarretis koogid. Future magustoit panna külmkappi 2,5 tundi. Valmis kaunistada külma toorjuustukook puu. Head isu!

Kodujuust ja šokolaadikook

See retsept on kombinatsioon rikas šokolaadi rõõmu ja hellust vanilje meierei maitsed. Keedetud temale magustoit hindavad sõbranna, kes tulid oma kogunemised.

Koostis:

Tainas:

  • 200 grammi suhkrut
  • 400 grammi jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit või soodat, kustutamata äädikaga
  • 1 tl kakaod, šokolaadi maitse anda
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 200 grammi võid
  • 1 muna

Täidise:

  • 250 grammi suhkrut
  • 500 grammi kohupiima
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 2 muna
  • 250 grammi võid

Ettevalmistus:

Kakao, küpsetuspulber ja jahusegude. Lisa suhkur, muna ja vaniljesuhkur, kõik hoolikalt raputada, soovitavalt koos segisti. Pärast seda, põhjalikult segage tainast kätega ja puhas külmas 15-20 minutit. Temalt eraldi neljanda osa ja eemaldada küljele. Ülejäänud osa rullima ja pane ahjuvormi.

Kodujuust segada suhkruga, lisa munad ja sulavõi. Saadud mass panna tainas küpsetuspaberiga vormi. Ülejäänud tainaga lõigatud ringid ja pani üle täidise. Pane šokolaadikook juustu ja küpseta 1 tund temperatuuril 180 kraadi. Delicate kook kohupiimakreem on valmis! Head isu!

Toorjuustukook marmelaad

Koostis:

  • 500 grammi kohupiima
  • 100 grammi suhkrut ja rosinad
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 150 grammi võid
  • 1 muna
  • 50 grammi hapukoort
  • 1 pakk puu marmelaad
  • Mandarin kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Kohupiim lihvima läbi sõela ja segatakse pehmendatud võid. Ühendage see hapukoore, rosinad, vahustatud muna. Segada hoolikalt. Alumisele vormi panna viilud mandariin, piimhappe ja saadud segu. Pane külmkappi 2 tundi. Pakendist puu marmelaad kokk jäätumisest kook. Vala vormi ja panna külmkappi täielikku tahkumist. Pärast seda, kohupiima panna tule 30 sekundit ja seejärel lülitage külmutatud kapslites. Selline kook kohupiimast kahtlemata kaunistavad iga pidulik õhtu. Head isu!

Juustu kook maasikatega

See retsept juustukook paremini rakendada ainult täiskasvanud pühad. Struktuur sisaldab täidise magustoiduks likööri, seega ei sobi lastele.

Koostis:

  • 200 grammi jahu
  • 50 grammi suhkrut
  • 1 munakollane
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 100 grammi võid
  • 1 tl sidrunikoor
  • Sool

Täidis:

  • 500 grammi kohupiima
  • 100 grammi suhkrut
  • 2 tassi maasikaid
  • 200 grammi kreemi
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 3 spl tahes puuviljalikööri

Decoration:

  • 1 tl tuhksuhkrut
  • 1 tass maasikaid
  • 2 supilusikatäit marja jam

Ettevalmistus:

Jahu segatakse suhkruga, lisa 1 munakollane, sulavõi, sidrunikoor, vanillsuhkur ja natuke soola. Saadud mureküpsis tainas rulli samas ringi ja 2 pandud vormi põhja, küpsetada neid kordamööda 180 kraadi kokk 15 minutit. Et valmistada täidis peab olema kodujuustu, vaarikad, suhkur, koor likööri ja varras mikseriga või mikseris. Valmis shortcake panna täidis ja õrnalt katta teise Korzh. Lisandit ummistus või marmelaadi ja marju ning seejärel puistatakse tuhksuhkrut. Muide, peaaegu kõik valmis juustu kook maasikatega tuleb serveerida jahutatult. Ka see retsept saab lisada klassikaline hapukoor - on ka maitsev. Head isu!

Lihtne toorjuustukook

See magustoit palun oma õrna maitse, see võib olla kodus süüa lastele ja täiskasvanutele, see on lihtne küpsetada, isegi siis, kui külalised on juba helistades uksel sest loomine meistriteos võtab minimaalselt aega.

Koostis:

  • 200 grammi kodujuustu
  • 750 grammi jahu
  • 200 grammi võid
  • 3 muna
  • 1 tass suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit või soodat, kustutamata äädikaga
  • 100 grammi rosinad

Ettevalmistus:

Retsept käesoleva juustukook on väga lihtne - pole probleemi valmistada magustoit, eriti kuna selle mass ei nõua erilist käitlemise. On vaja ainult lihvima suhkur munad, lisada jahu, küpsetuspulber ja margariin. See on vajalik, et katkestas veerand tainas ja tühistada, ning suurem osa resti ja koht võiga määritud küpsetusplaadile võid. Lisa peal segatud juust rosinad ja hõõrus oma ülejäänud tainaga. Küpseta 40-50 minutit. Valmis-tuli juustu kook kaunistada puu. Samuti mõelda, kuidas rikastada maitse hapukoor magustoit - retsepti selle lihtsalt ei kaota. Head isu!

Toorjuustukook banaan

Klassikaliselt hõrk käesoleva magustoit edukalt rikastavad märkmeid banaan - kokk seda ja seda näha.

Koostis:

  • 250 grammi jahu
  • 150 grammi või ja suhkur
  • 1 tl küpsetuspulbrit või soodat, kustutamata äädikaga
  • 1 muna

Täidis:

  • 500 grammi kohupiima
  • 2 banaanid
  • 2 muna
  • Tuhksuhkur

Ettevalmistus:

Kombineeri või ja suhkur, lisada muna, jahu ja küpsetuspulber. Segada hoolikalt. Saadud rulli tainas ja pannakse küpsetusvormi. Kodujuust segada munad ja lisage viilutatud banaan viiludeks. Pane kodujuust segu, täitematerjaliks kook tulevikus tainas ja pane 25 minutit ahjus. Küpseta 180 kraadi. Valmis kook banaani puistatakse tuhksuhkrut. Soovi korral kohevaks ka topsheet hapukoore - magus magustoit ainult kasu. Head isu!

Cake retseptid põhinevad juustu mitmekesine, neid saab hõlpsasti täiendada või muuta oma maitse järgi. Aga ettevaatlik ja vastutustundlik lähenemisviis, tulemus on alati sama - see on suurepärane magustoit, magus maitse on kindlasti rõõmu neile, kellele olete valmis seda. Nii et ärge kartke teha selline koogid ja olla parim perenaine!