Kiirköök: kana rinnast valmistatud nõud kiirustades | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Kiirköök: kana rinnast valmistatud nõud kiirustades

Kiirköök: kana rinnast valmistatud nõud kiirustades

Modern lammaste aretamise tehnoloogia võimaldab rohke pakkuda meile maitsvaid ja kanafilee. Broilerkanade, et jõuda turustatavate kaal 45 päeva valmistada kiiresti kuigi tervikuna rümba vähemalt vormis üksikute osade. Noh, toitude kanarind kiire - see on üldiselt kindel. Täielik õhtusöök saab süüa vaid mõned pool tundi.

Esimene asi, mis pähe tuleb, kui meil on valge liha ja peaaegu üldse aega - see on soov kiire kokk iga tassi kohta kanarind pannil. Kindlasti saada maitsev ja kaua võtab midagi.

Kanarind paneeritud

Koostis:

  • 4 kanarinda
  • 4-5 spl riivsaia
  • 1-2 muna
  • 2 spl võid (oliiviõli võib kasutada)
  • Sool, pipar, muskaatpähkel

Ettevalmistus:

Kanarinda pesta, kuivatada ja anda neile kuju piklik lippudega. Selleks, rindade tuleks plastpakendis wrap ja rullige taignarull, et muuta see lamedam ning seejärel kasutada nuga kujundada. Rinnad soola ja pipraga ja kergelt hooajal värskelt jahvatatud muskaatpähklit.

Beat munad. Rullige rindade riivsaiaga, suplust lahtiklopitud munad ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri koos karge riis, praetud kartul, värske või hautatud aurutatud köögiviljad.

Täidetud kanarind

Koostis:

  • 4 kanarinda
  • 100 g juustu
  • 2 küüslauguküünt
  • Petersell, till, koriander
  • 3 muna
  • Leivapuru
  • Sool, pipar, muskaatpähkel
  • 50 grammi võid

Ettevalmistus:

Riivitud trahvi juustu riiv segada purustatud küüslaugu ja ürtidega. Pestud, obsushennyh, soolatud ja vürtsitatud rinnad terava noaga teha mingi tasku ja täitke oma segu küüslauk, juust ja maitseroheline. Asetage lõigatud karbonaad off hambaorke.

Roll riivsaiaga, kastetud muna ja korrata kõike uuesti. Prae õlis kuldpruuniks. Dish täidisega kanarind läheb hästi riisi ja köögivilju.

Krõmpsuv pulgad kanarind

Koostis:

  • 500 grammi kanarinda
  • 150 grammi tahke madala rasvasisaldusega juustu
  • 100 grammi oliiviõli
  • Leivapuru
  • Sool, pipar, vürtsid maitsta

Ettevalmistus:

Valmistati rinnad ribadeks lõigatud, maitsesta soola ja pipart. Roll segu juustu ja leivapuru ja praetud kiiresti väga kuumas õlis wok kuni krõbe. Maitsev roog kanarind valmis.

Marineeritud kana rinnad, fooliumis küpsetatud

Koostis:

  • 500 grammi kanarinda
  • 1 tl ingveri svezhetertogo
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl sojakaste
  • 30 ml kuiva valget veini
  • 2 küüslauguküünt
  • Rohelus
  • Sool, pipar, vürtsid

Ettevalmistus:

Rinnad pesta, kuivatada, lõigatud väikesteks tükkideks, soola ja pipraga ning marineerida oliiviõli segu, sojakaste, vein, ingver, küüslauk, ürdid ja vürtsid oma valik. Jaga liha koos marinaad tiheda kile ja küpsetatakse ahjus 230 kraadi juures 20 minutit.

Keedetud liha panna sooja tassi, ja saadud kastmega taanduvad kerge pakseneb. Serveeri marineeritud kanafilee riisi, pasta.

Rolls ja kanarind

Koostis:

  • 4 kanarinda
  • 200 grammi värskeid seeni
  • 50 grammi juustu
  • 4 spl oliiviõli
  • 1 sibul
  • Rohelus
  • Sool, pipar, vürtsid
  • 2 muna
  • Kreekerid

Ettevalmistus:

Liha pesta, kuivad, wrap kilesse ja õrnalt rulli see välja taignarull tükk lehtterasest ja õhuke. Soola ja pipraga ning pane külmkappi.

Valmistati seened lõigata ja praadida kuumas õlis hakitud sibul, sool ja pipar, lisada maitseained oma maitse. Küpseta 5-7 minutit. Lõpus lisada riivitud juust, segada ja lasta see sulama.

Saia lõigatud väikesteks kuubikuteks ja kuiv kuivale pann (võid eelnevalt resti küüslauk). Beat munad.

On tõrjus liha panna lusikatäis täitematerjaliks ja roll roll, kinnitatakse hambaorke serva. Dip lahtiklopitud muna ja rulli riivsaiaga. Fry kuldpruuniks. Üleandmine sobivale pannile ja pane 15 minutit ahjus kuumutatud 180 kraadi.

Serveeri koos brokkoli, aurutatud.

Rindade röstitud õunad

Koostis:

  • 4 rinna-
  • 2 keskmise õunu
  • 1 vars porrulauk
  • 1 küüslauguküüs
  • Leivapuru
  • 50 grammi võid
  • Sool, pipar, maitseained (valikuline)

Ettevalmistus:

Rinnad pesta, kuivatada, lõigatud väikesteks tükkideks. Liha soola ja pipraga, rulli riivsaiaga ja praadida hakitud porru ja küüslauk.

Õunad lõika viiludeks ja praadida pannil, mil röstimise liha viie minuti jooksul. Pane õunad liha sibula ja küüslaugu ja soojendada kõik koos veel 5-6 minutit.

Kotletid valge kanaliha

Koostis:

  • 500 grammi kanarinda
  • Paar viilu saia
  • 150 grammi piima
  • 1 sibul
  • 1 muna
  • 4 spl oliiviõli
  • 30 grammi võid
  • Sool, pipar, muskaatpähkel

Ettevalmistus:

Liha Pese ja magusaid. Pre-ligunenud leib, pigistada ja lisada saadud hakkliha, sool, pipar, muna sõita.

Sibul väga peeneks hakkida ja praadige võis pehmeks, sibul ei tohiks olla kuldne. Ühenda hakkliha ja kõik head Sega ja peksid mass muutus homogeenseks ja lopsakas.

Et lõigati väikesteks ovaalse patties ja praadida oliiviõlis.

Kanarind küpsetatud kirsstomatitega

Koostis:

  • Kilogramm rinnad
  • 500 grammi kirsstomatid
  • 5 spl oliiviõli
  • 3 küüslauguküünt
  • 150 ml valget veini
  • Provence'i ürdid
  • Soola ja pipart

Ettevalmistus:

Liha pesta, lõigata keskmise suurusega tükid ja marineerida segus oliiviõli, küüslauk, sool, pipar, provansi ürte ja valget veini.

Lisa kuni kõik on sobiv pott, top lõigutud tomatid ja koht ahjus kuumutatud 200 kraadi. Cook umbes 25 minutit. Pärast keetmist kaste paksenenud tärklist lahjendati väikese koguse veega. Tasakaalu maitse.

Pakume teile mõned retseptid, mis näitavad, et praadi kanarind saab keedetud praetud ja küpsetatud kujul. Rinnad saab juustutäidisega, seened ja maitseroheline. Selgub maitsev ja vähe karm.

Head isu!