Honey-sinepikastmes: sümfoonia lihatoitude jaoks | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Honey-sinepikastmes: sümfoonia lihatoitude jaoks

Honey-sinepikastmes: sümfoonia lihatoitude jaoks

Sisu:

Kui tihti täiesti keedetud liha puudub peen kaste! See täiendab ja ta näitab maitse pearoog. Kogenud perenaine teavad hästi ja hoolikalt säilitada kirjelduse erinevate kastmete kõik korda. Miks on erinevad? Kuna sealiha sobib üks täitmine retsept, kana on parim koos erinevate kaste, lambaliha - kolmanda. Iga tüüpi liha nõuab individuaalset lähenemist. Kuid on tüüpi plaastrid, mis on täiesti esile kõik liha maitset. Üks neist - kaste mee ja sinepiga. Lihtne valmistada, siis kaunistavad tahes tabelis. Ja ärge kartke ebatavaline kombinatsioon koostisosi. Tegelikult vastupidine on teada, et meelitada. Toiduvalmistamisel see reegel töötab ka.

Her Majesty Mustard

See maitseained ehib söögilaud paar tuhat aastat. Mis siis, isegi ühendatud ilus legend, juurdunud 33 eKr. Legendi järgi Pärsia Korol Darya, kui vaidlustada Aleksandru Makedonskomu asemel valged kindad saadetakse vaenlase kott seesami märgina suur hulk tema väed. Alexander vaimukas vastuseks andis vastane väike kimp sinepiseemned. Ta tahtis rõhutada, et tema sõjavägi ei olnud palju, kuid temperament palju kuuma ja väsimatu kui armee Darius.

Nagu sinep, siis seal on palju võimalusi selle valmistamiseks. Dijon, prantsuse, inglise, Sloveenia - mida ainult see võib juhtuda! Igal rahval valib ise oma järjepidevuse ja tugevust. Kui me räägime retsept mee-sinepikastmega, siis oleks kõige sobivam lahendus Sloveenia maitseained.

Honey: kui palju see sõna

Mõtle teine ​​peamine koostisosa meie kaste - mesi. Selle tähtsus on raske alahinnata, sest mesi säästab külma, on suur delikatess, ja see sisaldab 22 mineraal- mikroelemente, mis on vajalik normaalseks toimimiseks organismis. Lisaks terve mesi on täiesti pingutab haavad, ja vana retsepti mee kompress salvestatud ole üks haavatu.

Täna vajadust peatada vere ja ravib peaaegu likvideeritud, ja mett arveldatakse hubane köök. Ja nad kasutavad seda mitte ainult oma puhtal kujul, vaid ka aktiivselt valmistamisel kasutatud eri roogasid. Retsept mee-sinepikastmega - üks tuhandeid sorte mett koos lihatooted. Ja selsamal kaste mitu toiduvalmistamise võimalusi. Ilmselt iga koduperenaine üritab kohandada retsepti spetsiaalselt tema pere ja mitu neist katsed on juurdunud ja laialt levinud seas armastavad head toitu. Samuti püüdis leida kõige huvitavam versioonid kastmega.

Honey sinepikastmega: Retsept № 1

Koostis:

  • Sinep (keskmine teravus) - 2 spl;
  • Mee - 2 supilusikatäit;
  • Sidrunimahl - 1 tl;
  • Taimeõli (rafineerimata) - 2 supilusikatäit;
  • Küüslaugu (jahvatatud) - 2 küünt;
  • Muskaatpähkel - näputäis.

Ettevalmistus: Sega kõik koostisosad. Anna kaste paar tundi ligunema.

Honey sinepikastmega: Retsept № 2

Koostis:

  • Sinepi - 1 tl;
  • Mee - 2 supilusikatäit;
  • Sidrunimahl - 1 tl;
  • Oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • Värske ingver root - tükikese (umbes 4 cm);
  • Salt - näputäis.

Ettevalmistus: puhastage ingver, rest. Segada põhilised koostisosad. Anna kaste keeta.

Honey sinepikastmega: Retsept № 3

Koostis:

  • Mee - 160 grammi;
  • Dijoni sinepit - 120 grammi;
  • Sojakaste - 2 spl;
  • Värske ingver root - 20 grammi;
  • Sibul - üks väike pea.

Ettevalmistus: sibul ja kooritud ingverijuurt lihvima blender, lisada ülejäänud koostisosad ja sebima jälle, kuni sile. Lase.

Vastavalt toitumisspetsialistid mee-sinepikastmega

See kaste keskmine kütteväärtus, ja see on täiesti võimalik süüa ajal dieeti. On eriti kasulik mee-sinepikastmega all kannatavatele inimestele süsivesikute puudus, mikroelemente ja vitamiine. Kasuks kaste on asjaolu, et sinepi on üldiselt rikas magneesiumi, seleeni, kaltsiumi, mangaani, raua, oomega-3 rasvhappeid, valke, tsingi ja kiudaine.

Kõik need ained on olulised toidus isik, olenemata sellest, kas ta on rahul oma kaalu või püüdnud kaalust. Nagu mesi, siis on kahtlemata kasulik dieettoode. Kuid see ei sega ettevaatlikult, sest tema omadused sõltuvad ökoloogia valdkonnas kollektiivse. Kui olete kindel, et mesilased koguvad mett valdkonnas keskkonnasõbralik, saab ohutult kasutada toitu.