Homemade pirukad | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Homemade pirukad

Homemade pirukad

Nõus, et on olemas midagi enamat maitsev praetud või küpsetatud pirukad ja eriti kui nad on keedetud oma kätega. Vaatleme nüüd imelihtne retseptid, erinevaid täidised, samuti kuidas õigesti valmistada neid. Täitmine pirukad saab varieerida:.. Mis kapsas, muna, liha, kartulid jne Alustame?

Lihapirukad

Koostis:

  • 800 gr. Jahu
  • 1 spl. Tl kuivpärmi
  • 3 spl. Spl võid
  • 3 muna
  • 250 ml. Piim
  • 500 gr. Lihamureke
  • 3 spl. Spl taimeõli
  • 2 sibulat
  • 4 spl. Spl vett
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Piima lisada pool tassi jahu, kuivpärm ja sool, sega hästi ja panna soojas kohas umbes pool tundi. Pärast seda juhtida munad, pehme või ja paar supilusikatäit taimeõli. Taas segatakse hoolikalt ja järkjärgult vala sõelutud jahu läbi sõela. Segage tainast ja eemaldage see soojas kohas 3 tundi, nii et see "on tulnud." Paar korda saate "puder" see sel ajal.

Vahepeal valmistada täidis: sibul lõigata väikesteks kuubikuteks ja praadida pannil taimeõli kuldpruuniks. Seejärel lisage hakkliha, 4 spl. Spl vett, lisada soola ja pipart. Fry 10-15 minutit, kuni teha.

Valmis tainas, jagada väikesteks tükkideks ja siis rullima iga tükk mööda ringjoont. Keset ringi panna täidis liha, ja seejärel kinnita servad tainas, mis moodustavad lippudega. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Lihapirukad - valmis! Peamiselt ahjus küpsetatud pirukad lehttaigna.

Head isu!

Pirukad maksa ja kartul

Koostis:

  • 800 gr. Jahu
  • 1 spl. Tl kuivpärmi
  • 3 spl. Spl võid
  • 3 muna
  • 3 spl. Spl taimeõli
  • 250 ml. Piim
  • 500 gr. Lihamureke
  • 2 sibulat
  • 4-5 kartulit
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Piima lisada pool tassi jahu, kuivpärm ja sool, sega hästi ja panna soojas kohas umbes pool tundi. Pärast seda juhtida munad, pehme või ja paar supilusikatäit taimeõli. Taas segatakse hoolikalt ja järkjärgult vala sõelutud jahu läbi sõela. Segage tainast ja eemaldage see soojas kohas 3 tundi, nii et see "on tulnud." Paar korda saate "puder" see sel ajal.

Vahepeal valmistada täidis: sibul lõigata väikesteks kuubikuteks ja praadida pannil taimeõli kuldpruuniks. Eraldi pan praadida maksa, jahedas ja hakkima. Siis lisada sibul. Keeda kartulid, puder ja lisage maksa ja sibul. Prae 5-7 minutit. Pepper, sool.

Valmis tainas, jagada väikesteks tükkideks ja siis rullima iga tükk mööda ringjoont. Keset ringi panna kartul täitematerjaliks ja maksa, ja seejärel määrata servad tainas, mis moodustavad lippudega. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Pirukad maksa ja kartulid - valmis!

Head isu!

Patties muna

Koostis:

  • 500 gr. Jahu
  • 8 muna
  • 10 gr. Kuivpärmi
  • 2 spl. Spl taimeõli
  • 150 ml. Piim
  • 250 gr. Riis
  • 1 kimp rohelist sibulat
  • 3 spl. Spl võid
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Piima lisada pool tassi jahu, kuivpärm ja sool, sega hästi ja panna soojas kohas umbes pool tundi. Seejärel sõita 2 muna, pehme või ja õli. Taas segatakse hoolikalt ja järkjärgult vala sõelutud jahu läbi sõela. Segage tainast ja eemaldage see soojas kohas 3 tundi, nii et see "on tulnud." Paar korda saate "puder" see sel ajal.

Kuni tainas sobib, valmistada täidis. Rice ja munad keema, peeneks hakkida sibul ja prae pannil taimeõli. Lõpetas munade peeneks hakitud, liitke riisi ja sibul. Pepper, sool.

Valmis tainas, jagada väikesteks tükkideks ja siis rullima iga tükk mööda ringjoont. Keset ringi panna täidis ja seejärel kinnita servad tainas moodustada lippudega. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Patties muna - valmis! Pirukad sibula ja muna, võite lisada riis.

Head isu!

Koogid singi ja juustuga

Koostis:

  • 500 gr. Lehttainapõhi
  • 200 gr. Sink
  • 200 gr. Kõva juust
  • 3 muna
  • 3 spl. Spl majoneesi
  • 1 kimp tilli
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Ham lõika väikesteks kuubikuteks. Juust rest. Till lihvima. Lehttainapõhi rulli ja lõika kuubikuteks mõõtes 10 x 10 cm. Iga kuubi majoneesi. Peal seda puistatakse hakitud juust, till ja singi ja zaschepit serva. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Koogid singi ja juustuga - valmis!

Head isu!

Patties kapsas

Koostis:

  • 500 gr. Jahu
  • 3 muna
  • 50 oz. Kuivpärmi
  • 2 spl. Spl taimeõli
  • 300 ml. Jogurt
  • 400 gr. Kapsas
  • 100 gr. Või
  • 100 gr. Piim
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Jahu lisada võid, varem riivitud ja seejärel lihvima helbed. Seejärel lisage 2 muna, sool ja pärm, lahjendatuna keefiri. Alates saadud mass, segage tainast ja pane soojas kohas paar tundi.

Sel ajal valmista täidis. Sel hakkida kapsas, vala piim ja keeda 15 minutit, aeg-ajalt segades. Pepper, sool. Kui kapsas on pehme, lisada 1 muna ja eemaldada soojust.

Valmis tainas, jagada väikesteks tükkideks ja siis rullima iga tükk mööda ringjoont. Keset ringi panna täidis ja seejärel kinnita servad tainas moodustada lippudega. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Patties kapsas - valmis! Koogid keefir, osutuvad alati kohev ja maitsev.

Patties kartuli ja seened

Koostis:

  • 1 kg. Jahu
  • 500 ml. Piim
  • 1 spl. Suhkru lusikas
  • 50 oz. Kuivpärmi
  • 2 muna
  • 5-6 kartulit
  • 350 gr. Seen
  • 1 sibul
  • Pipart, soola

Ettevalmistus:

Piima lisada pool jahu, kuivpärm ja sool, sega hästi ja panna soojas kohas umbes pool tundi. Pärast seda juhtida 2 muna ja lisage ülejäänud jahu. Segada hoolikalt. Segage tainast ja eemaldage see soojas kohas 3 tundi, nii et see "on tulnud." Paar korda saate "puder" see sel ajal.

Kuni tainas sobib, valmistada täidis. Seened pesti ja lõika viiludeks. Sibul hakkida ja praadida taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel lisage seened sibul ja prae kuni keedetud. Kartulikoored ja keema. Pärast seda, puder, seejärel lisage sibul ja seened. Maitsesta soola ja pipraga.

Valmis tainas, jagada väikesteks tükkideks ja siis rullima iga tükk mööda ringjoont. Keset ringi panna täidis ja seejärel kinnita servad tainas moodustada lippudega. Prae võimalik nii ahjus ja pannil koos taimeõli, ilus kuldpruun, 20 minutit. Patties kartuli ja seened - valmis!

Head isu!