Bear in the North: hommikune kook | EE.LadyJournal.eu
Kodu ja aed

Bear in the North: hommikune kook

Bear in the North: hommikune kook

Sisu:

"Bear põhja" - ei ole mitte ainult populaarne brändi šokolaadi, mis avaldas täna "Leningradi" kondiitritoodete vabrik (ja paljud teised). Sama nimi on teise delikatess nautida armastavad magusat ei ole vähem nõudlust. Kui teil on endiselt teadmata retsept kook, kutsume kohe määrata see kahetsusväärne arusaamatus. Peamine eelis magustoit on lihtsus selle valmistamist.

Absoluutselt ei ole vaja olla geenius ja on uskumatu kulinaarsed oskused küpsetada kooki imeline nimi "Bear põhja". Nii et miks mitte proovida seda teha oma vaba aega? Nõus maitsvat ja kuuma teed - ideaalne ajaviide perekonda. Nii et valida retsepti ja julgelt minna köök. Isegi kui sa ei ole kunagi seisis pliidi, siis kihutab minema kahtluse - kook on nii lihtne disain, mis see tingimata isuäratav.

Kook kreemi valgu

Tehkem kõigepealt vastu keerulisem retsept, sest kui sa hakkama selle ülesande, siis "Bear põhja" on lihtne disain on kindlasti edukas. Küpsetamiseks kooki vaja nisujahu, mis tuleb sõelutakse peene sõela. Tänu lihtmenetlus toode täidetakse õhu ja toode lopsakas, kõrge ja ilus. Nagu sooda, saate seda kasutada mitte ainult summutamiseks äädikat. Kuigi, muidugi, see meetod on kõige populaarsem tänapäeva koduperenaised. Kuid on ka teine ​​võimalus - kui soovite kustutada sooda värskelt pressitud sidrunimahla.

Koostis:

Koogi:

  • ¾ tassi granuleeritud suhkrut või pulbristatud
  • Neli munakollast (soovitame kasutada omatehtud muna)
  • 300 grammi võid (võid veidi muuta retsepti vajadusel - võtta margariin)
  • Viis milliliitrit äädikas või sidrunimahl
  • 650 grammi sõelutud jahu
  • Pool väike lusikatäis söögisoodat

Sest koor:

  • Klaasist (no slaidid) tuhksuhkur
  • Nelja valgu
  • 200-220 grammi röstitud maapähkel (antud retsept sisaldab pähklid, kuid sobib ka või maapähklid, näiteks mandlid)

Kaunistamiseks:

  • Šokolaad, kookospähkli või kakao - oma äranägemise järgi

Ettevalmistus:

Me ei tea täpselt, kas kook on küpsetatud Põhja, kuid paljud Sloveenia peredele "Bear" ilmub regulaarselt puhkus tabelis. Lastele jumaldan mahlane delikatess õrn valgu koor, nii et see retsept võib pidada "laps". Lähitulevikus pool pühendatud sünnipäeva lapsele? Sa ei pea puzzle üle, mida pakutakse külastajatele tee. Vastus näitab ennast: "Karu põhja" on kõige sobivam rolli maitsev magustoit. Püüa süüa seda kord, see on raske peatada. Pärast protseduuri on väga lihtne küpsetamine tooteid. Ärge uskuge mind? Seejärel proovige seda ise.

Cake, kui on teada, algab tainas. Et korralikult mudima seda, eraldage valged alates munakollased, esmakordselt tühistada, peavad nad koor. Nüüd võta kana munakollased ja ühendada neid suhkur, siis südamega puder kahvliga kuni täieliku lahustumiseni liiva. See võtab vaid umbes 5-7 minutit. Kui te otsustate kasutada mikser, esimese seadme sisse- vähemalt koostisosade ja segatakse paar korda. Kui kaal hakkab mahu kasv, lülituda keskmise kiiruse ja siis maksimaalsel tasemel.

Seejärel sisestage munakollastele pehmendatud ja lõika väikesteks tükkideks või ja jälle tegutsema segisti. Söögisoodat kustutada äädikat või kasutada teist retsept - lisada sidrunimahla. Sisesta toote muna-õli segu, siis siin on pikkamööda väikeste portsjonitena, vala eelnevalt sõelutud jahu. Sega tooteid, mida homogeense, mõõdukalt tihe tainas. Veenduge, et puudusid tükid. Kuju kaalu saadud palli, katke see niiske rätiku või marli ja säilitatakse külmikus.

On aeg koor. Sel ajal, maitsev "Põhja Bear" on määritud õhu magus valgupõhine kastmega. Niisiis, nihutada nimetatud toote sügavas kaussi ja samas tassi valada tuhksuhkrut. Klopi koostisosi kasutades Corolla tugev ja tihe vaht. Sest maitse saab sisestada paar tilka sidrunimahla ja paar pressida vanilje. Puhastatud pähklid õhu käes kuivada kuumal pannil, kui toime, lihvima segisti või uhmri. Pane neid palju valku ja segada see paar korda.

Põhimõtteliselt on see kook retsept saab kasutada mis tahes koor. Väga maitsev magustoit väljub, kui teete koor või vanillikaste kaste, win-win - šokolaadiglasuuriga. Järgmine kord, kui saab süüa kooki teiste immutamine - nii on sul võimalik rohkem objektiivselt hinnata, millised toidud maitsvam. Seni ärme väga kaugel, ja minna tagasi meie test.

See tuleb jagada neljaks võrdseks osaks, millest igaüks pidurdamisel taignarull õhukese kihina, ringi või ristkülik. Toote vormis sõltub otseselt toite küpsetamine. Pane esimene kiht tainast spetsiaalsel pärgament ja pane see ahjus kuumutatud 180-200 kraadi. Võidujooks kella poole tunni pärast seda eemaldatakse kaussi ja jääda toode mängu. Kui see jääb kuiv, siis kook "Bear" propeksya piisa. Analoogselt valmistatakse ülejäänud koogid. Kui need on jahtunud, pesevad valgu-pähklikreemiga ja üksteisega suhelda. Oodake, kuni magustoit on küllastunud piisavalt, ja seejärel töödelda jääb magus kaste, puista kakaopulber või kookospähkli, lõigatakse tükkideks ja serveeri kaunis taldrik.

Iga koduperenaine kaunistab kook omal moel. Kui te arvate, et ta tuli välja liiga kuiv, vala vedel kondenspiim, pane kõrvale kaussi omatehtud marja moosid. Siis igaüks saab pistma see tükk oma keedetud maiuspalad. On veel üks võimalus: kokk šokolaadiglasuuriga, kasutades järgmist retsepti. Pane madalal kuumusel kaussi võiga, kui see on sulanud, vala kaussi tuhksuhkur, kakao ja sisestage koor või hapukoor. Võite kasutada ostude piima. Segage toodete seni, kuni segu hakkab paksenema järk-järgult. Pärast keera kuumus maha, lase jahtuda ja valage see jäätumist kooki.

Walnut kook "Bear" hapukoorega ilma munad

Nõud võib olla sama nimi, kuid see ei tähenda alati, et retsept, mis nad on valmis, esimeses ja teises juhul sama. Nagu võite ette kujutada, "Bear põhja" ei ole erand. Et seda näha, lihtsalt võrrelda tassile valgu koor, nagu eespool defineeritud, ja järgmine versioon magustoit. Pakume kooki maapähklid, kellele munad on vaja.

Koostis:

Et kindlustada koogid:

  • 220 grammi tavalise suhkru
  • Kolm klaasi valget, hästi sõelutud jahu
  • 200 milliliitrit koor suurenenud rasva
  • Kakskümmend grammi pehmendatud võid jaoks (test)
  • Kakaopulber - maitsta (20 grammi on piisavalt)
  • 0,5 tl (no slaidid) sooda lusikad
  • Õli või võid - määrige nõusid

Õrn kreem:

  • Kaks või kolm käputäis röstitud ja kooritud maapähklid
  • Tassi granuleeritud suhkrut
  • Kahe lihvitud klaas hapukoort

Ettevalmistus:

See retsept pähkel kooki on populaarne paljude armukest. Lõppude lõpuks, ta ei ole mitte ainult kiire küpsetamine menetlust, vaid ka oma mitmekülgsuse. Seda võib valmistada igal ajal aastas, sõltumata põhjusest. Dessert näeb võrdselt hästi väike pere pidustused, ja laste festival auks sünnituse. Ja suvel, kui turg kioskites ja poodides külluses igasuguseid sorte puuviljad ja marjad, pähklid soovitada asendades need looduslike vitamiinidega. Näete, saad uskumatult mahlane ja isuäratav.

Dream koogid võib olla mis tahes arv, kuid me oleme parem võtta äri. Esimese Siivilöidä jahu sõelade abil. Koogid hästi üles, läks pehme ja pehme, spetsialistid soovitavad teha seda mitu korda, neid kasutatakse, et teha palju koduperenaised, kuid kaks. Kui hakkama, panen pool portsjonit keemiline toote kujul slaidide kaussi, siin sisestada ka suhkru ja valada või eelnevalt sulanud aurusaun või mikrolaineahjus.

Segage koostisosad sebima, siis lisage soodat ja hapukoor. Viimane igal juhul ei tohiks olla külm, nii et kivialuse toote lauale, et ta omandas toatemperatuuril. Aktiivne liikumine naela ühtlaseks. Seejärel valage ülejäänud jahu sinna ja segada kõike uuesti paar korda. Saadud tainas, jagada käed kaheks võrdseks osaks, üks neist lisada kakao ja mash käsitsi. Lõika mass mitmeks üsna suured tükid ja rulli iga neist abiga taignarull. Selle tulemusena, siis peaks olema kuus koogid: kolm valget ja sama šokolaadi. Nende kuju on valitud sõltuvalt roogasid. Näiteks, kui sa küpsetada roog küpsetusplaadile, siis on loogiline, et toode täisnurksest.

Pane õli töödeldud kujul esimese kook, purustada see mitmes kohas kahvliga, siis saata eelsoojendatud ahju ja hoida ahjus kuni keedetud. Optimaalne temperatuur - 190 kraadi juures. Niipea kui toode muutub isuäratav pruun-kuldne värv, eemaldage see, et suunata teise kaussi ja lihtsalt süüa järgmise kooki. Pidage meeles, et õhem on, seda vähem aega kulub küpsetamisprotseduur.

Keskmiselt on "pannkook" läheb 7-9 minutit. Kui kõik kuus neist on laual, hoolikalt lõigata noaga anda kena kuju tuleviku kooki. Ülejäänud tainas helbed lihvima käed ja kasutada kaunistamiseks, kuid hiljem see. Nüüd pane puhtas pruunistatud pan ja Brown kooritud maapähklid see lisamata õli. Siis mash toote erilise mördi ja suhelda koor ja suhkur. Ühtlasema kaalu, liiv on soovitatav sõlmida koor tasapisi, lisades seda väikest peotäit nagu piitsutamine.

See on väga lihtne retsept koor, kui te soovite parandada, ja anda oma looming Kiehtovuus, võite lisada näputäis vanillessentsi. Segage magus mass, kui see muutub tihe ja õhk, jätkake kokku magustoit. Nõus, toote ilmub palju ilusam kui alternatiivse koogid värvi. Soovitatav on seda teha. Niisiis, esimene valge "pannkook" ravima koor, puista pähklid peal ja kaetakse kiht tume tainas. Siis jälle, kohaldatakse koorekastmes, lisada pähkleid ja lihtsalt panema kerge kook. Korda sama protseduuri, kuni sa otsa toitu.

Top ja pool valmistoote rasva jäänused koor ja puista taignatükid, mis me eespool. Võid proovida veel üks võimalus dekoratsioonid: Paar kaussi 100 grammi pehmendatud võid ja veidi vähem keedetud kondenspiima purgid. Klopi toodete kaudu Halo ja sai määre kreemikook igast küljest. Jäänud maapähklid? Vabameelselt puista see üle tassi. Head isu!

Lemon kook rosinate

Võibolla see on see kook muutub teie pere magustoit. Peaaegu iga pere on roaks, mida ta üllatunud külalisi pidulik pidu. See võib olla midagi maitsvat mereandide salat ja lõpetades õrn puuvilja- ja marjakultuuride sufleekook. Aga ükski pühalik pidu on täielik ilma magustoit, see on nii kena pärast rääkida ja lõpetada õhtul tantsima kuum tass teed ja viilu maitsvat kooki. Ja me näitan sulle lihtne retsept, et on alati abiks rasketel aegadel. Vaatamata oma lihtsuse, roog muutub õhuline ja ülemõistuse maitsev. Ainult 40 minutit ja magustoit on juba laual.

Koostis:

  • 70-100 grammi rosinaid
  • Omatehtud hapukoort - 500 ml
  • 2/3 tassi tuhksuhkrut
  • 230 grammi valget jahu
  • 50 grammi pähkleid - vabatahtlik
  • Üksteist munad
  • Näpuotsatäis soola
  • Viie grammi soodat
  • ½ sidruni
  • Poole šokolaad

Ettevalmistus:

Esimene asi, valada rosinad sooja veega, ja kuigi ta nõudma, segage tainast. See protseduur on väga lihtne: eraldi munakollased alates valged, levib neid erinevaid roogasid. Seejärel ühendage esimese pulber ja sebima sebima samuti. Nüüd lisa valged üsna natuke soola ja lihtsalt "kohevaks" kahvliga, mikseris või blender. Alustada segamist aeglaselt ja kiirenevad. Selle lähenemisviisi puhul massile rohkem lopsakas ja paks.

Kui see on tehtud, valatakse ettevaatlikult peene joana munakollased valgu segu, samas ei peatu jätkata piitsutamine. Siivilöidä jahu ja valada see eelmise koostisosi. See sisestada ka söögisooda, pre-maksta sidrunimahl. Väga puu koor rest trahvi riiv ja ühendada eespool nimetatud toodete. Põhjalikult sõtkudes mass käed mudima elastne, mitte liiga tihe tainas.

Kui kasutate pähklid või maapähklid, oleme pruunistunud neid pannil. Nad muutuvad vürtsikas maitse. Nagu rosinad, siis äravoolu ja loputa voolava vee all. Siis keemiline purgis ja maapähklid, sisestage tainasse. Sega paar korda oma kätega, ja seejärel jaguneb kaheks võrdseks osaks, kergelt rulli taignarull, pärast esimest kook pannakse vormi, mis määritud ja saata ahjus.

See toode ei ole põlenud, on soovitatav panna sisemuse nõusid spetsiaalse pärgament. Küpseta roog 180 kraadi umbes veerand tunni. Analoogselt valmistatakse teine ​​kook. Kui need on jahtunud, lõigatakse iga kaheks ringis kooke. Seega te neli-kook. Nüüd teeb koor: sebima hapukoor tuhksuhkru, saadud mass määrida iga "põrand" roogasid. Ühendage iga koogid, katta need peal jääb magus kaste ja puista riivitud šokolaadi. Lase magustoit, seejärel teenima seda online.

Nagu näete, küpsetada kooki, siis ei ole vaja kulutada palju aega pliidi läheduses. Piisab valida lihtne, kuid alati maitsev retsept. Me pakume teile mitmeid võimalusi sööki, loodame, vähemalt üks neist rahunema oma köök. Pea meeles, lisades tainas pähklid, rosinad, kuivatatud puuviljad, siis maitse parandamiseks oma tooteid. Nii katsetada ja kokk armastusega!